Dietas para bajar peso

Existe una gran cantidad de dietas, sin ninguna base científica, que prometen bajar de peso de forma rápida y sin esfuerzo.

Sin embargo, seguir estas "dietas milagro" durante cierto tiempo puede provocar carencias de nutrientes esenciales. Y es habitual que al finalizar estas dietas, se recuperen más kilos de los adelgazados, en lo que se conoce como "efecto yo-yo"

¿Sirven las dietas milagro para bajar de peso?

Las 'dietas milagro' no son útiles para bajar de peso de forma sana y duradera. Al acabar estas dietas, es habitual recuperar más kilos de los perdidos. Además, todas estas dietas son deficitarias de algún nutriente esencial, y podrían ocasionar problemas de salud si se siguen de forma continuada.


¿Cuales son las dietas apropiadas para bajar peso?

Generalmente, se aconsejan las dietas entre 1200 y 1500 Kcal/día, según el grado de sobrepeso, sin necesidad de hacer una dieta más estricta de lo necesario.
Con estas dietas, se persigue una pérdida de peso progresiva y duradera de entre 0,5 y 1 kilogramo de peso a la semana.

¿Cómo se debe bajar de peso?

En primer lugar, es necesario determinar el tipo de obesidad que se padece utilizando el índice de masa corporal como indicador. Con ello, se obtiene el grado de obesidad (moderada o elevada) del paciente.

En obesidades moderadas, el tratamiento consiste en:
1. Dieta moderada
2. Ejercicio físico
3. Cambios en los hábitos de alimentación

En obesidades elevadas y mórbidas, el tratamiento consiste en:
1. Dieta de muy bajo valor calórico
2. Medicamentos para bajar de peso
3. Cirugía de estómago